全国茶品大比拼:哪四地的茶叶最受欢迎?

发表时间: 2022-10-26 16:58

茶是我国的“国饮”,有茶相伴的日子,轻松又惬意。在如今忙碌的生活中,越来越多人懂得慢下来养生享受生活,而喝茶就是享受生活最好的方式之一。

众所周知,我国是茶叶的发源地。

从神农尝百草直至如今茶成为了家家户户必备的饮品,茶汤温润顺滑,解渴生津,无疑是人们最爱喝的健康饮品。我国有多个省市区域盛产茶叶,每个地方都有好茶。

像一些核心产茶地带江苏、四川、浙江、福建等地,这些地方的茶叶可谓是有口皆碑。全国好茶大家知道多少呢?哪里的茶最好喝呢?经上万茶客品鉴并评选,这4地茶榜上有名,不知有你家乡的吗?

1.安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州安溪县的特色产品,是一款烘青绿茶,这款茶品质独特,茶树是一种珍稀变异品种,属于“低温敏感型”茶叶,茶树在春季会缺失叶绿素,清明前萌发的嫩芽呈白色,茶叶颜色会根据温度慢慢升高,由白色逐渐转为绿色,这也是为什么叫做安吉白茶的原因。

安吉县山区漫山竹林,有着独特的竹韵,这里林木葱郁,温度适宜,蕴含了江南山水精华,很适宜茶树的生长,孕育了竹林深处品质优越的安吉白茶,颇受世人的喜爱。

品质特点:

观茶叶外形似兰花,外形挺直,叶片两端向内卷曲,色泽翠绿显毫,冲泡过后茶汤青碧透亮,清澈无比,喝一口,滋味回甘清爽,清新的香兰花香在口中四溢,回味生津,叶底芽叶软亮柔嫩。

2.仙雾凤茗

仙雾凤茗是一款四川的名优红茶,因品质出众,价格良心而受到大众的喜爱,而且茶叶是当地独有的“筠连红茶”,因此还被列为国家地理标志保护产品,质优价廉的特点备受大众的宠爱。

此外,仙雾凤茗的制作工艺还是“国家非遗”的项目,因为是助农产品,所以价格才十分实惠,一直保持不到100元,这也是大家常买来当“口粮茶”来喝的原因,长期喝也不会生活拮据。

这款茶生长在海拔800米的高山区,茶园内没有病虫害,茶树不用打农药,高山上优越的生态环境是茶树最好的天然肥料,山中气温较低,空气湿度大,土壤常年被雨水灌溉,肥沃且湿润,茶树长在微量元素丰富的土壤中汲取了大量的养分,茶叶长得非常鲜嫩,叶片汁水充足,滋味甘甜醇香。

品质特点:

茶叶外观紧结匀整,条索卷曲纤细,叶片厚实粗壮,干茶颜色乌黑柔亮,茶叶经过热水冲泡后汤色橙黄明亮,品一口茶汤滋味浓醇鲜润,甘甜醇爽,一股独特的焦糖香在口中弥漫,香味持久留存,入喉绵润顺滑,观叶底红润软亮,均匀肥实。

3.洞庭碧螺春

洞庭湖碧螺春是中国绿茶中的珍品,产地是江苏太湖洞庭山,这款茶有着1000多年的历史,民间最早叫“洞庭茶”,又称“吓煞人香”,冲泡后香气扑鼻,便说这香气“香的吓煞人”。

这款茶生长的山区果树颇多,茶树常年吸收果树的香味,具有天然的花果香,最优为明前茶,产量甚少,因此非常珍稀名贵,百棵茶树里产量还不到一斤,茶叶具备一嫩三鲜的特点,即“茶叶嫩”“色香味”具鲜。

品质特点:

茶叶条索纤细,卷曲成螺旋状,浑身白绒毫,叶片匀整紧结,干茶颜色呈墨绿色,香气浓郁似炒豆香,成汤后汤色青碧透亮,十分清澈,品一口茶汤滋味鲜爽生津,甘醇爽滑,喉韵十足。

4.大红袍

大红袍产自福建武夷山,是武夷岩茶的代表,亦是武夷岩茶之王,这款茶生长在高岩峭壁上,武夷山境内山高日照短,多为反射光,昼夜温差大,而且山中有潺潺的泉水溪流灌溉着茶树,特殊的自然环境造就了大红袍优异的品质,许多老茶客爱喝这醇厚香甜的大红袍。

品质特点:

这款茶茶干匀整壮实,条索紧结微扭曲,岩韵浓郁,叶片无碎渣,颜色呈乌褐色,茶叶成汤后汤色橙红艳丽,清澈柔润,茶汤喝着滋味浓郁醇和,甘甜清鲜。