茶的益处无穷,但如何正确品茗?

发表时间: 2024-03-16 10:34

茶,被称为世界三大饮品之一,饮茶自古以来都被认为是有益于身心健康的。

“喝茶对身体好”,这个说法恐怕已经是在中国人民思想上根深蒂固了。

据《本草拾遗》中记载:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”

尤其是甜润甘醇的红茶,温和的茶性、顺滑甜美的口感让它在一年四季都有不少拥趸。浅啜一杯红茶,伴随悠悠茶香,更让人身心舒畅。

红茶具体有哪些好处,我们早在《骏眉红茶成分优势大揭秘》中就有详细说明,感兴趣的小伙伴可以点击链接查看。

自然,适量喝茶好处多多,的确也有益于预防疾病的发生。但并非什么人、什么阶段都适合喝茶,喝茶也得掌握正确方式!


01 不要空腹喝茶

空腹喝浓茶时会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至引起心悸、头痛、胃部不适等“茶醉”现象。

茶醉现象的产生是因为茶叶中富含多种茶多酚和生物碱,生物碱中的咖啡碱又是主要成分,具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用。

如果空腹大量饮茶、饮茶过浓,短时间内摄入咖啡碱过量,就可能对中枢神经带来过分刺激,产生类似“微醺醉酒”的状态,让人感到头昏无力,肠胃不适,严重的还会影响人的情绪。

另外,浓茶富含的鞣酸还会影响铁的吸收,缺铁性贫血者最好不喝。

关于茶醉的具体内容,感兴趣的话可以点击《茶醉,喝茶真的能喝醉?》往期文章进行查看。

我们日常饮茶足够惬意,但更要科学合理地去饮茶。为了避免茶醉,可以在茶桌上备上一些茶点,一边品尝,一边饮茶。

02 饮茶适时适温

前面说到应避免空腹饮茶,实际上,饭后也当避免立即饮茶。茶会冲淡胃液,影响食物消化,茶中所含的鞣酸还会影响人体对铁和蛋白质的吸收。

此外,要避免饮用隔夜茶。茶水经过一夜的浸泡,营养物质大量损失,长时间接触空气,还很容易滋生腐败性微生物,使茶水出现轻度变质。

更应避免饮用烫茶,如果茶水超过65℃,就会烫伤口咽或食道黏膜,黏膜反复损伤、修复可能会引起慢性炎症,从而增加癌变风险。

03 醉酒后不喝茶

有不少人觉得喝完酒后脑袋昏沉,这时喝一大杯浓茶,让茶来提神醒脑,减轻醉酒后的沉重感。其实这个做法对身体反而不利

据中国医科大学资深医师介绍,醉酒后饮浓茶,虽然茶中富含的茶碱可以加快新陈代谢,有助于促进酒精的排出,但这也会使得尚未分解的乙醛过早进入肾脏,从而可能造成肾脏损伤

其次,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,喝酒后再喝浓茶会再次刺激心脏,从而加重心脏负担,可能会诱发各种心律失常,导致心悸、心慌等症状。

严重的甚至会出现谵妄(急性脑高级功能障碍,常伴随意识受损、情绪不稳、妄想、错觉等)现象。

另外,醉酒后饮茶,还会对胃肠道黏膜和消化道造成一定的刺激,从而导致恶心、呕吐、反酸、烧心等情况出现。

所以醉酒后最好不要饮茶,如果想要将酒精快速排出,那么多喝温水也是可以的。

04 睡前不喝茶

随着年龄上涨,人体新陈代谢变慢,大多数人的睡眠质量会逐渐变得越来越差。

而茶中含有兴奋神经中枢的咖啡碱等物质,如果在睡前喝茶,会让思维更兴奋,很可能会影响睡眠

除此之外,茶还有利尿作用,睡前饮茶容易夜间尿频,影响睡眠质量。


05 不要用茶服药!

有的茶友会认为,喝茶对身体有益,吃药是为了治病,那二者结合,用茶服药,岂不是好事成双,妙上加妙?

错!用茶代替水来服药可一点也不妙

虽然茶叶含有丰富的营养物质,但这些成分,也可能会和一些药物发生化学反应,不利于身体的康复。

茶更适合日常品饮,来做到预防疾病的发生,它对身体有益,但不能代替药物,更不建议与茶同吃。

当我们无法确定哪些药物会与茶叶内的物质发生反应时,最好的做法,就是不要以茶代替水来服药!

我们越是喜欢喝茶,越要正确合理地饮茶,毕竟健康是人生头等大事,不当的喝茶方式,可能会伤身,我们应该尽量避免!