山东男子十年喝茶走红网络,网友热议好茶背后的故事

发表时间: 2022-11-10 16:51

随着如今茶叶的普及越来越广,喝茶的人也在与日俱增。有的人喝茶可能单纯是为了醒神,但专业的茶客喝茶可就细致多了。

笔者前两天就在网上刷到一个视频,是山东的一位张先生,在视频里给大家分享了自己喝了10多年的茶单,没想到竟然引来很多茶客的激烈讨论。

其中还有很多是茶叶方面的行家,他们对张先生分享出来的茶单都给出了肯定的答案,说张先生喝的茶都是100%优质好茶,不愧是喝茶多年的老茶客,果然会喝。

笔者发现张先生真的很细致,不仅把不同的茶叶分类整理,连什么季节喝什么茶都分得很清楚,就算是不懂喝茶的人,也可以完全按照张先生给出的茶单喝。

茶单中有4款茶是大家在视频评论区说得最多的,都说品质和滋味都不错,笔者就给大家分享出来,看看你喝过几种?

1、九龙茶

该茶产自江西赣州,它并不是大家所熟识的名茶,因为茶树生长在安远县的九龙山上而得名。因为江西并不是以茶叶闻名的大省,因此,这里的茶叶名气都不是很大,但是在品质和滋味上还是很不错的。

因为这里的天然环境非常好,不仅多高山,河流也多,且土壤肥沃,温度适宜,是茶树生长的绝佳地区。

品质特点:

该茶的条索紧结秀美,外形细长圆直,茶骨壮实,茶叶表面茸毛明显,色泽嫩绿鲜润,茶叶中的花香明显,馥郁持久。

待成汤后,茶汤的颜色碧绿明亮,茶香高长,芳香浓郁。慢慢品尝,滋味甘醇,鲜爽可口,丝毫不输名茶。

2、仙雾凤茗

四川作为我国最古老的产茶省份之一,产出的茶叶品质都非常好,而且这里在古代还是主要的茶叶输出省份,历史上著名的蒙顶茶就是产自这里。

历经上千年的发展,四川的茶叶品种变得越来越多,而且品质还是一如既往的好,仙雾凤茗就是其中之一。虽说它是一款新创茶,但却是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,各方面都是有保证的。

该茶不仅品牌背景强大,茶叶的创制人也大有来头,该茶是由业界赫赫有名的炒茶大师文胜全老先生创制的。老先生在制茶之初为的就是打造一款适合老百姓喝的口粮茶。所以茶叶的定价不高,不足百元,真正做到了良心价。

不仅茶叶的价格很亲民,茶叶的用料也十分严格,必须选用清明前采摘的高山鲜叶。因为生长在高山上的茶叶,不仅芽叶饱满,鲜嫩多汁,所含营养物质也非常丰富。就连茶叶的制作,采用的也是“国家非物质文化遗产”工艺,整个流程都是非常用心的。

品质特点:

成茶后的茶叶,颜色乌润油亮,外形细长,微微弯曲,条索紧结,茶叶满身金毫显著,茶香馥郁,花果香明显,非常好闻。

经过热水的冲泡后,紧结的茶条逐渐展开,香气也完全释放,蜜香浓郁,绵远悠长。品尝一口茶汤,丝滑绵密,滋润爽口,味道甘醇,生津明显,喝完之后,令人身心舒畅!

3、遂昌银猴

该茶也称银猴茶,是浙江省丽水市遂昌县的新创名茶,由于外形条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,故称银毫茶。

茶叶是在80年代初期创制出来的,当时凭借着优秀的品质,获得众多茶客的认可,还曾多次在名茶评比中获得不俗的名次。

制作该茶选用的都是非常优质的一芽一叶,再经过精妙的技术加工,最终才呈现出品质出众的干茶。

品质特点:

该茶的外形弯曲似弓、似猴,芽叶饱满,非常有特点,茶叶满身披银毫,色泽绿润鲜亮,干茶香气馥郁,香高持久。

经过冲泡后,茶汤颜色嫩绿清澈,明亮干净,栗香浓郁,阵阵扑鼻。品尝一口,滋味鲜醇爽口,茶汤丝滑滋润,不苦不涩,喝完之后,口舌生津。

4、正山小种

正山小种是世界上最早的红茶,被称之为“红茶鼻祖”,凭借着优良的品质在红茶界占据着无法撼动的地位。

这款茶种植在福建省武夷山,在烘干过程中采用当地特产松枝进行燃烧,因此成茶后带有浓郁的桂圆干香和松烟香。

品质特点:

此茶色泽乌黑,条索紧结肥壮,整齐匀净,冲泡后,一股松烟香和花香扑鼻而来,汤色橙黄透亮,喝上一口,滋味醇厚甘甜,有桂圆汤的口感。